Saturday, May 28, 2022

Coleslaw

  • Halv liten rødkål
  • Halv liten hodekål
  • 1 stilk vårløk
  • 2 epler 
  • 2 medium gulrøtter
  • 1 sjalottløk
  • 1,5 - 2 beger Yoplait 0,0% vaniljeyoghurt
  • 2 dl Heins extra creamy majones
  • 2 store ss Dijon sennep
  • 1/2 lime
  • 2 ss lønnesirup
  • Salt og pepper


Hakk alle grønnsakene og eplene, bortsett fra gulrot som rives på et grovt jern, og bland i en stor bolle. 

Bland resten i en skål og smak til med salt og pepper.

Rør dressingen inn i kålblandingen og la den stå kaldt i minst 30 minutter før servering