- 1 boks kidneybønner
- 1 ts tomatpuré
- 0,5 fedd hvitløk
- 0,5 ts salt
- 1 ts sitronsaft
- Nykvernet pepper
Sil av bønnene og ha bønner, hvitløk og tomatpuré i en bolle. Bruk stavmixer og kjør til en jevn mos.
Smak til med krydder og sitronsaft.
Du kan fint tilsette hakket rødbeter eller andre smakstilsetninger dersom du ønsker mer smak.
Oppbevar i tett boks i kjøleskap i opptil en uke, eller frys ned. Får konsistens som postei når den kjølner, så derav navnet.
No comments:
Post a Comment