Monday, August 26, 2019

Proteinrundstykker


  • 400g (1 stor boks) mager cottage cheese
  • 4 egg
  • 400g lettkokte havregryn
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1 dl chiafrø
  • 0,5 dl linfrø
  • 0,5 dl solsikkefrø
  • 1 stor revet gulrot
Sett ovnen på 200 grader vifte.
Bland Cottage cheese, egg, salt og bakepulver i en bolle, og bruk stavmixer til du har en glatt røre. Tilsett så havregryna og mix litt til. Du kan selv velge hvor mye hele gryn du vil ha igjen.
Til slutt har du i frø og gulrot, og rører de inn med ei sleiv.

Finn fram 2 stekebrett og dekk med bakepapir. Bruk spiseskje og sett godt toppede skjeer med deig på hvert brett. De hever ikke spesielt mye, så du må lage de så store som du vil ha de.

Stek begge brettene samtidig i 20-25 minutter.

De holder seg godt i fryseren, så du kan fint både doble og triple oppskriften.



No comments:

Post a Comment