Proteinvafler

• 100g mager cottage cheese
• 3 egg
• 1,5 dl melk
• 100g havremel.Bare kjør havregryn i blenderen hvis du ikke har ferdig mel
• 5 ss sukker eller annen søtning
• 1/2 ts salt
• 1,5 ts bakepulver

Ha cottage cheese og melk i en bolle, og mos med en stavmixer. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen med en visp. Tilpass evt. tykkelsen på røra med litt mer melk.

Stekes gyldenbrune i vaffeljern, og server med ditt favorittpålegg